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泡椒炒羊杂

泡椒炒羊杂的制作食材:


羊杂 一份,泡椒少许 ,姜蒜少许盐鸡精胡椒粉少许料酒少许。

泡椒炒羊杂的做法详细步骤


1、羊杂洗净切片,泡椒切碎末,姜蒜切片,大葱切葱圆,
 
2、锅内烧油至四成热放入羊杂滑油捞出,
 
3、待油温升高下入泡椒、姜蒜炒香,再下入羊杂,烹入料酒翻炒,
 
4、待成熟后下入葱圆、胡椒粉、适量盐和鸡精推匀起锅

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